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Oesters "Roumégous" FC N°2 Huitres "Roumégous" FC N°2 *

Demi douzaine 21.00€

Douzaine 36.00€

Tarama de corail d’oursin (90 g), blinis Tarama de corail d’oursin (90 g), blinis

16.00€

Foie gras van eend Belles crevettes “Ayaba” 30/40 x4

Vijgenconfit en toast Sauce cocktail

16.00€

Vijgenconfit en toast Sauce cocktail

Gemengd gebakken Saumon fumé et ses toasts

Tartaarsaus

24.00€

Tartaarsaus

Moules gratinées x6 Moules gratinées x6

16.00€

Bloem van zout beenmerg* Soupe de poissons maison

En wintertruffelkrullen Rouille et croûtons à l’ail

24.00€

En wintertruffelkrullen Rouille et croûtons à l’ail

Gros escargots de bourgogne Gros escargots de bourgogne

Au beurre persillé Au beurre persillé

x6 11.00€

x12 19.00€

Au beurre persillé Au beurre persillé

Geroosterde Camembert Camembert rôti et sa salade

En zijn bossalade?

19.00€

En zijn bossalade?

Os à moëlle, fleur de sel Os à moëlle, fleur de sel

16.00€

Vissoep Foie gras de canard, confiture de figues

Huisrouille, knoflookcroutons

24.00€

Huisrouille, knoflookcroutons

Caesarsalade met kip Pâté en croûte artisanal

18.00€

Nicoise salade Salade niçoise

19.90€

Kikkerbilletjes met peterselie x6 Salade césar

19.90€

Sashimi de thon rouge Salade Périgourdine

Koriander en limoen Foie gras, Magret de canard fumé, lardons, gésiers, champignons, noix

28.00€

Koriander en limoen Foie gras, Magret de canard fumé, lardons, gésiers, champignons, noix

Périgord salade* Salade de poulpe tiède

Foie gras, gerookte eendenborst, spekreepjes, spiermaag, champignons, walnoten

24.00€

Foie gras, gerookte eendenborst, spekreepjes, spiermaag, champignons, walnoten

Lasagnes de bœuf maison Lasagnes de bœuf maison

19.00€

Macaroni au saumon Macaroni au saumon

24.00€

Macaroni crème de truffe et jambon blanc Macaroni crème de truffe et jambon blanc

22.00€

Ravioles du Dauphiné label rouge à la crème de truffe Ravioles du Dauphiné label rouge à la crème de truffe

24.00€

Poulet Poulet

21.00€

Canard Canard

23.00€

Crevettes Crevettes

25.00€

Végétarien Végétarien

19.00€

Nouilles chinoises, poivrons, oignons, champignons noirs, gingembre, sauce soja Nouilles chinoises, poivrons, oignons, champignons noirs, gingembre, sauce soja

Nouilles chinoises, poivrons, oignons, champignons noirs, gingembre, sauce soja Nouilles chinoises, poivrons, oignons, champignons noirs, gingembre, sauce soja

VAN MAANDAG TOT DONDERDAG DU LUNDI AU JEUDI

Vandaag is speciaal Plat du jour

15.00€

Hoofdgerecht + Dessert + Koffie Plat + Dessert + Café

21.00€

VRIJDAG, ZATERDAG EN VAKANTIE VENDREDI, SAMEDI ET JOURS FÉRIÉS

Vandaag is speciaal Plat du jour

21.00€

Hoofdgerecht + Dessert + Koffie Plat + Dessert + Café

27.00€

Kindermenu Menu enfant

14.00€

Maaltijd naar keuze Plat au choix

Napolitaanse pasta OF Filet van vis en groenten OF Gehakte steak Nuggets ou fish and chips ou steak haché

Friet of groenten Frites ou légumes

+ Siroop + Sirop

+ 1 bolletje ijs + 1 Boule de glace

Hele vis volgens aankomst voor 1 of 2 personen Poisson entiers selon arrivage pour 1 ou 2 pers

Halfgekookte sesam tonijn Filet de dorade, purée maison fenouil confit

Aziatische groenten en noedels

24.00€

Aziatische groenten en noedels

Provençaalse gegrilde octopus Saint-Jacques snackées, crème de homard, purée maison

Puree

29.00€

Puree

Sint-jakobsschelpen Thon mi-cuit au sésame légumes et nouilles asiatiques

Kreeftroom, puree

28.00€

Kreeftroom, puree

Vis van de dag Moules marinières servies avec frites

Gegrilde filet, marktgroenten

21.00€

Gegrilde filet, marktgroenten

Gegrilde gamba's met peterselie Moules poulette servies avec frites

Markt groenten

22.00€

Markt groenten

Mosselen marinière of kip Poulpe grillé à la provençale, purée maison

Geserveerd met friet

29.00€

Geserveerd met friet

Pavé de saumon grillé, sauce vierge légumes sautés Pavé de saumon grillé, sauce vierge légumes sautés

24.00€

Angus "Argentina" ribsteak Noix d’entrecôte d’Argentine

Pepersaus, friet sauce poivre et frites (origine selon arrivage*, 250 g)

36.00€

Pepersaus, friet sauce poivre et frites (origine selon arrivage*, 250 g)

Getrokken lam Médaillons de veau crème champignons purée maison

Gegaard op lage temperatuur, gratin Dauphinois

28.00€

Gegaard op lage temperatuur, gratin Dauphinois

Kalfsnieren Andouillette AAAAA

Geflambeerd met Cognac, aardappelpuree Moutarde à l’ancienne purée maison

24.00€

Geflambeerd met Cognac, aardappelpuree Moutarde à l’ancienne purée maison

Rognons de veaux flambés au Cognac Rognons de veaux flambés au Cognac

Purée maison Purée maison

24.00€

Purée maison Purée maison

Gouden kalfszwezeriken Escalope milanaise

Herfstchampignons, gepureerd Pâtes napolitaines

28.00€

Herfstchampignons, gepureerd Pâtes napolitaines

Coquelet rôti minute Coquelet rôti minute

Gratin dauphinois et jus de viande Gratin dauphinois et jus de viande

24.00€

Gratin dauphinois et jus de viande Gratin dauphinois et jus de viande

South Square Burger Magret de canard au miel et épices

Gratin dauphinois Gratin dauphinois

28.00€

Gratin dauphinois Gratin dauphinois

Tartare de bœuf Tartare de bœuf

Préparé maison, frites et salade Préparé maison, frites et salade

180g 20.00€

XXL 26.00€

Préparé maison, frites et salade Préparé maison, frites et salade

Ris de veau aux champignons Ris de veau aux champignons

Purée maison Purée maison

27.00€

Purée maison Purée maison

Burger du Square Sud Burger du Square Sud

Frites, salade Frites, salade

21.00€

Frites, salade Frites, salade

Suppléments garniture Suppléments garniture

Purée maison, Frites, Gratin Dauphinois, légumes sautés, Pâtes, Salade Purée maison, Frites, Gratin Dauphinois, légumes sautés, Pâtes, Salade

5.00€

Purée maison, Frites, Gratin Dauphinois, légumes sautés, Pâtes, Salade Purée maison, Frites, Gratin Dauphinois, légumes sautés, Pâtes, Salade

Suppléments sauce Suppléments sauce

2.00€

Moelleux au chocolat Moelleux au chocolat

9.00€

Dessert van het moment Tarte citron

9.00€

Creme brulee Tarte Tatin

9.00€

Chocolade mousse Pavlova poire-chocolat

9.00€

Tiramisu Tiramisu

9.00€

Île flottante Île flottante

9.00€

Citroentaart Crème caramel

9.00€

Kaas plankje Assiette de fromages

11.00€

Get27 - Limoncello Get27 - Limoncello

9.00€

Chartreuse Chartreuse

geel of groen Jaune ou verte

9.00€

geel of groen Jaune ou verte

Espresso Martini Espresso Martini

12.00€

Kolonel's Cup Coupe Colonel

12.00€