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Pour toutes contraintes allergiques ou alimentaire par souci de santé, veuillez en informez le serveur. Merci
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Zucchini flower fritters and ratatouille coulis
Beignet de fleurs de courgettes et son coulis de ratatouille
17.00€
Fried calamari with tartar sauce and lemon
Calamar frit, sauce tartare et citron
15.00€
Homemade foie gras, fig jam and toast
Foie gras maison, confiture de figue et toasts
21.00€
Oysters FC N°2
Huitres de fine clair N°2
Demi douzaine 17.00€
Douzaine 32.00€
Ceviche of the catch of the day, tangy sauce, fresh coriander, jalapeño peppers and red onions
Ceviche de la pêche du jour, sauce acidulée, coriandre fraiche, piment jalapeños et oignons rouges
19.00€
Fish soup, homemade rouille sauce
Soupe de poissons, rouille maison, croutons à l'ail
18.00€
6 large snails with parsley butter
6 gros escargots de bourgogne au beurre persillé
11.00€
Violet artichokes salad, parmesan, olives
Artichauts violets en salade, parmesan et olives niçoises
17.00€
Nicoise salad
Salade Niçoise
17.00€
Chicken caesar salad
Salade césar poulet
18.00€
Greek salad
Salade grecque
17.00€
Octopus salad
Salade de poulpe
21.00€
Tomatoes, burrata and basil
Tomates, burrata et basilic
18.00€
Additional side dish
Supplément garniture
4.00€
Market vegetable pie and salad
Tarte aux légumes du marché et salade de jeunes pousses
17.00€
Vegetarian burger
Burger végétarien
18.00€
Summer truffle risotto
Risotto à la truffe d'été
25.00€
Linguine, king prawns iwith lobster sauce
Linguine, grosse gambas, sauce homardine
28.00€
Homemade lasagne and green salad
Lasagnes maison et salade verte
18.00€
12 p.m.-3 p.m. Depending on quantity available
12H-15H Selon quantité disponible
FROM MONDAY TO THURSDAY
DU LUNDI AU JEUDI
Today's special
Plat du jour
14.00€
Main course + Dessert + Coffee
Plat + Dessert + Café
19.00€
FRIDAY, SATURDAY AND HOLIDAYS
VENDREDI, SAMEDI ET JOURS FÉRIÉS
Today's special
Plat du jour
19.00€
Main Course + Dessert + Coffee
Plat + Dessert + Café
25.00€
- 12 years
- 12 ans
Children's menu
Menu enfant
12.00€
Meal of your choice
Plat au choix
Napolitan Pasta
Pâtes Napolitaines
Or
Ou
chicken nuggets
Nuggets de poulet
Or
Ou
Minced meat
Steak haché
Frensh fries or vegetables
Frites ou légumes
+ Syrup
+ Sirop
+ 1 scoop of ice cream
+ 1 Boule de glace
Signature dish Roasted monkfish, sweet potato puree and orange caramel
Le plat signature Lotte rôtie, purée de patate douce et caramel à l'orange
32.00€
Fish filet of the day Ask the waiter
Poisson du jour en filet Consulter le serveur
23.00€
Mussels with white wine
Moules marinières
17.00€
Mussels with white crem
Moules crème
18.00€
Grilled octopus with virgin sauce
Poulpe grillé sauce vierge
27.00€
King prawns planche
Grosse gambas à la plancha
29.00€
Semi-cooked tuna, Asian-style sautéed vegetables
Thon mi cuit, légumes sautés façon asiatique
24.00€
Angus rib steak with pepper or chimichurri sauce
Noix d'entrecôte Angus sauce poivre ou chimichurri
32.00€
Veal cutlet with cream of mushroom or Milanese sauce
Escalope de veau à la crème de champignons ou milanaise
27.00€
Lamb shoulder confit
Epaule d'agneau confite
22.00€
Homemade beef tartare
Tartare de bœuf préparé maison
170g 18.00€
XXL 24.00€
Square sud's Burger
Burger du square Sud
18.00€
Sweetbreads with mushrooms
Ris de veau aux champignons
26.00€
Veal Kidneys flambéed with Cognac
Rognons flambés au Cognac
21.00€
Dessert of the moment
Dessert du moment
9.00€
Chocolate mousse
Mousse au chocolat
9.00€
Floating island
Île flottante
9.00€
Tiramisu
Tiramisu
9.00€
Lemon tart
Tarte citron
9.00€
Tart tatin
Tarte tatin
9.00€
Selection of cheese
Assiette de fromages
11.00€
50cl
75cl
Still water
Eau plate
4.80€
7.00€
Sparkling water
Eau gazeuse
4.80€
7.00€
ROSES WINES
VINS ROSÉS
12cl
50cl
75cl
Côtes de Provence
Côtes de Provence
AOP
AOP
5.00€
22.00€
29.00€
Castle of Esclans - The Clans
Château d'Esclans - Les Clans
59.00€
Chateau d'Esclans-Garus
Château d'Esclans - Garus
125.00€
Minuty Prestige
Minuty Prestige
7.00€
29.00€
39.00€
Sainte-Marguerite Bio - Cuvée Symphonie
Sainte-Marguerite Bio - Cuvée Symphonie
7.00€
39.00€
Minutes 281
Minuty 281
69.00€
bandol
Bandol
Domaine Tempier
Domaine Tempier
44.00€
WHITE WINES
VINS BLANCS
Côtes de Provence
Côtes de Provence
AOP
AOP
5.00€
22.00€
29.00€
Caprice OTT - Clos de Mireille
Caprice OTT - Clos de Mireille
52.00€
Pays D'Oc
Pays D'Oc
Chardonnay
Chardonnay
6.00€
31.00€
AOC Palette
AOC Palette
Chateau Simone
Château Simone
49.00€
Côtes de Gascogne
Côtes de Gascogne
Tariquet 1ere Grives
Tariquet 1ere Grives
7.00€
39.00€
The Loire Valley
Vallée de la Loire
Pouilly smoke
Pouilly Fumé
8.00€
42.00€
Sancerre
Sancerre
7.00€
36.00€
Bougogne
Bougogne
Chablis
Chablis
8.00€
44.00€
Italy
Italie
Prosecco
Prosecco
6.00€
31.00€
RED WINES
VINS ROUGES
Côtes de Provence
Côtes de Provence
AOP
AOP
5.00€
22.00€
29.00€
Minuty Prestige
Minuty Prestige
7.00€
29.00€
39.00€
Bandol
Bandol
Domaine Tempier
Domaine Tempier
39.00€
AOC Palette
AOC Palette
Chateau Simone
Château Simone
49.00€
Cotes du Rhone
Côtes du Rhône
Maison Chapoutier - Belle Hive
Maison Chapoutier - Belle Ruche
6.00€
38.00€
Châteauneuf Du Pape - Clos de l'Oratoire
Châteauneuf Du Pape - Clos de l'Oratoire
58.00€
Chateauneuf Du Pape - Beaucastel Castle
Châteauneuf Du Pape - Château de Beaucastel
98.00€
Bordeaux
Bordeaux
Saint-Emilion Grand Cru - Clos des Menuts
Saint-Emilion Grand Cru - Clos des Menuts
8.00€
44.00€
Margaux - The Siren of Giscours
Margaux - La sirène de Giscours
67.00€
Saint-Julien - Château Talbot
Saint-julien - Château Talbot
88.00€
Saint Emilion Grand cru - Little white horse
Saint Emilion Grand cru - Petit cheval blanc
320.00€
The Loire Valley
Vallée de la Loire
Sancerre
Sancerre
7.00€
36.00€
MAGNUMS
MAGNUMS
150cl
300cl
Prestige minutes
Minuty Prestige
69.00€
Minutes 281
Minuty 281
89.00€
165.00€
OTT estate - Clos de Mireille
Domaine OTT - Clos de Mireille
98.00€
The 14cl cup
La coupe 14cl
10.00€
The 20cl swimming pool
La piscine 20cl
15.00€
Laurent-Perrier brut
Laurent-Perrier brut
37.5cl 29.00€
75cl 49.00€
Ruinart brut
Ruinart brut
79.00€
Ruinart White of whites
Ruinart Blanc de blancs
95.00€
ROSÉ
ROSÉ
Laurent Perrier 75cl
Laurent Perrier 75cl
69.00€
Ruinart 75cl
Ruinart 75cl
85.00€