Устрицы "Roumégous" ФК №2 Huitres "Roumégous" FC N°2 *
Demi douzaine 21.00€
Douzaine 36.00€
Tarama de corail d’oursin (90 g), blinis Tarama de corail d’oursin (90 g), blinis
16.00€
Утиная фуа-гра Belles crevettes “Ayaba” 30/40 x4
Инжир конфи и тосты Sauce cocktail
16.00€
Инжир конфи и тосты Sauce cocktail
Смешанное жареное Saumon fumé et ses toasts
Соус тартар
24.00€
Соус тартар
Moules gratinées x6 Moules gratinées x6
16.00€
Цветок костного мозга* Soupe de poissons maison
И стружка зимнего трюфеля Rouille et croûtons à l’ail
24.00€
И стружка зимнего трюфеля Rouille et croûtons à l’ail
Gros escargots de bourgogne Gros escargots de bourgogne
Au beurre persillé Au beurre persillé
x6 11.00€
x12 19.00€
Au beurre persillé Au beurre persillé
Жареный камамбер Camembert rôti et sa salade
И его лесной салат
19.00€
И его лесной салат
Os à moëlle, fleur de sel Os à moëlle, fleur de sel
16.00€
Рыбный суп Foie gras de canard, confiture de figues
Домашний руй, чесночные гренки
24.00€
Домашний руй, чесночные гренки
Салат Цезарь с курицей Pâté en croûte artisanal
18.00€
Салат Нисуаз Salade niçoise
19.90€
Лягушачьи лапки с петрушкой x6 Salade césar
19.90€
Сашими де Тон Руж Salade Périgourdine
Кинза и лайм Foie gras, Magret de canard fumé, lardons, gésiers, champignons, noix
28.00€
Кинза и лайм Foie gras, Magret de canard fumé, lardons, gésiers, champignons, noix
Салат Перигор* Salade de poulpe tiède
Фуа-гра, копченая утиная грудка, кусочки бекона, желудки, грибы, грецкие орехи
24.00€
Фуа-гра, копченая утиная грудка, кусочки бекона, желудки, грибы, грецкие орехи
Lasagnes de bœuf maison Lasagnes de bœuf maison
19.00€
Macaroni au saumon Macaroni au saumon
24.00€
Macaroni crème de truffe et jambon blanc Macaroni crème de truffe et jambon blanc
22.00€
Ravioles du Dauphiné label rouge à la crème de truffe Ravioles du Dauphiné label rouge à la crème de truffe
24.00€
Nouilles chinoises, poivrons, oignons, champignons noirs, gingembre, sauce soja Nouilles chinoises, poivrons, oignons, champignons noirs, gingembre, sauce soja
Poulet Poulet
21.00€
Canard Canard
23.00€
Crevettes Crevettes
25.00€
Végétarien Végétarien
19.00€
Nouilles chinoises, poivrons, oignons, champignons noirs, gingembre, sauce soja Nouilles chinoises, poivrons, oignons, champignons noirs, gingembre, sauce soja
Nouilles chinoises, poivrons, oignons, champignons noirs, gingembre, sauce soja Nouilles chinoises, poivrons, oignons, champignons noirs, gingembre, sauce soja
с 12:00 до 15:00 в зависимости от количества 12H-15H Selon quantité disponible
С ПОНЕДЕЛЬНИКА ПО ЧЕТВЕРГ DU LUNDI AU JEUDI
Сегодняшний особенный Plat du jour
15.00€
Основное блюдо + десерт + кофе Plat + Dessert + Café
21.00€
ПЯТНИЦА, СУББОТА И ПРАЗДНИКИ VENDREDI, SAMEDI ET JOURS FÉRIÉS
Сегодняшнее специальное Plat du jour
21.00€
Основное блюдо + десерт + кофе Plat + Dessert + Café
27.00€
- 12 лет - 12 ans
Детское меню Menu enfant
14.00€
Блюдо на ваш выбор Plat au choix
Неаполитанская паста ИЛИ Рыбное филе с овощами ИЛИ Рубленый стейк Nuggets ou fish and chips ou steak haché
Картофель фри или овощи Frites ou légumes
+ Сироп + Sirop
+ 1 шарик мороженого + 1 Boule de glace
Целая рыба по прибытии для 1 или 2 человек Poisson entiers selon arrivage pour 1 ou 2 pers
Полуфабрикат кунжутного тунца Filet de dorade, purée maison fenouil confit
азиатские овощи и лапша
24.00€
азиатские овощи и лапша
Прованский осьминог на гриле Saint-Jacques snackées, crème de homard, purée maison
Пюре
29.00€
Пюре
Гребешки с трюфелем Thon mi-cuit au sésame légumes et nouilles asiatiques
Омаровый крем, пюре
28.00€
Омаровый крем, пюре
Рыба дня Moules marinières servies avec frites
Филе на гриле, овощи на рынке
21.00€
Филе на гриле, овощи на рынке
Креветки на гриле с петрушкой Moules poulette servies avec frites
Рыночные овощи
22.00€
Рыночные овощи
Мидии мариньер или курица Poulpe grillé à la provençale, purée maison
Подается с картофелем фри
29.00€
Подается с картофелем фри
Pavé de saumon grillé, sauce vierge légumes sautés Pavé de saumon grillé, sauce vierge légumes sautés
24.00€
Стейк из ребер Ангус "Аргентина" Noix d’entrecôte d’Argentine
Перечный соус, картофель фри sauce poivre et frites (origine selon arrivage*, 250 g)
36.00€
Перечный соус, картофель фри sauce poivre et frites (origine selon arrivage*, 250 g)
Рваная баранина Médaillons de veau crème champignons purée maison
Приготовленный при низкой температуре, гратен Дофинуа
28.00€
Приготовленный при низкой температуре, гратен Дофинуа
Телячьи почки Andouillette AAAAA
Фламбе с коньяком, картофельное пюре Moutarde à l’ancienne purée maison
24.00€
Фламбе с коньяком, картофельное пюре Moutarde à l’ancienne purée maison
Rognons de veaux flambés au Cognac Rognons de veaux flambés au Cognac
Purée maison Purée maison
24.00€
Purée maison Purée maison
Сладкие булочки с золотым теленком Escalope milanaise
Осенние грибы пюре Pâtes napolitaines
28.00€
Осенние грибы пюре Pâtes napolitaines
Coquelet rôti minute Coquelet rôti minute
Gratin dauphinois et jus de viande Gratin dauphinois et jus de viande
24.00€
Gratin dauphinois et jus de viande Gratin dauphinois et jus de viande
Саут Сквер Бургер Magret de canard au miel et épices
Gratin dauphinois Gratin dauphinois
28.00€
Gratin dauphinois Gratin dauphinois
Tartare de bœuf Tartare de bœuf
Préparé maison, frites et salade Préparé maison, frites et salade
180g 20.00€
XXL 26.00€
Préparé maison, frites et salade Préparé maison, frites et salade
Ris de veau aux champignons Ris de veau aux champignons
Purée maison Purée maison
27.00€
Purée maison Purée maison
Burger du Square Sud Burger du Square Sud
Frites, salade Frites, salade
21.00€
Frites, salade Frites, salade
Suppléments garniture Suppléments garniture
Purée maison, Frites, Gratin Dauphinois, légumes sautés, Pâtes, Salade Purée maison, Frites, Gratin Dauphinois, légumes sautés, Pâtes, Salade
5.00€
Purée maison, Frites, Gratin Dauphinois, légumes sautés, Pâtes, Salade Purée maison, Frites, Gratin Dauphinois, légumes sautés, Pâtes, Salade
Suppléments sauce Suppléments sauce
2.00€
Tous les desserts sont réalisés par notre pâtissier Tous les desserts sont réalisés par notre pâtissier
Moelleux au chocolat Moelleux au chocolat
9.00€
Десерт момента Tarte citron
9.00€
Крем-брюле Tarte Tatin
9.00€
Шоколадный мусс Pavlova poire-chocolat
9.00€
Тирамису Tiramisu
9.00€
Île flottante Île flottante
9.00€
Лимонный пирог Crème caramel
9.00€
Сырная тарелка Assiette de fromages
11.00€
Get27 - Лимончелло Get27 - Limoncello
9.00€
Шартрез Chartreuse
желтый или зеленый Jaune ou verte
9.00€
желтый или зеленый Jaune ou verte
Эспрессо Мартини Espresso Martini
12.00€
Кубок полковника Coupe Colonel
12.00€