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ENTRÉES & SALADES ENTRÉES & SALADES
Huitres "Roumégous" FC N°2 * Huitres "Roumégous" FC N°2 *
Demi douzaine 21.00€
Douzaine 36.00€
Tarama de corail d’oursin (90 g), blinis Tarama de corail d’oursin (90 g), blinis
16.00€
Belles crevettes “Ayaba” 30/40 x4 Belles crevettes “Ayaba” 30/40 x4
Sauce cocktail Sauce cocktail
16.00€
Sauce cocktail Sauce cocktail
Saumon fumé et ses toasts Saumon fumé et ses toasts
24.00€
Moules gratinées x6 Moules gratinées x6
16.00€
Soupe de poissons maison Soupe de poissons maison
Rouille et croûtons à l’ail Rouille et croûtons à l’ail
24.00€
Rouille et croûtons à l’ail Rouille et croûtons à l’ail
Gros escargots de bourgogne Gros escargots de bourgogne
Au beurre persillé Au beurre persillé
x6 11.00€
x12 19.00€
Au beurre persillé Au beurre persillé
Camembert rôti et sa salade Camembert rôti et sa salade
19.00€
Os à moëlle, fleur de sel Os à moëlle, fleur de sel
16.00€
Foie gras de canard, confiture de figues Foie gras de canard, confiture de figues
24.00€
Pâté en croûte artisanal Pâté en croûte artisanal
18.00€
Salade niçoise Salade niçoise
19.90€
Salade césar Salade césar
19.90€
Salade Périgourdine Salade Périgourdine
Foie gras, Magret de canard fumé, lardons, gésiers, champignons, noix Foie gras, Magret de canard fumé, lardons, gésiers, champignons, noix
28.00€
Foie gras, Magret de canard fumé, lardons, gésiers, champignons, noix Foie gras, Magret de canard fumé, lardons, gésiers, champignons, noix
Salade de poulpe tiède Salade de poulpe tiède
24.00€
PÂTES PÂTES
Lasagnes de bœuf maison Lasagnes de bœuf maison
19.00€
Macaroni au saumon Macaroni au saumon
24.00€
Macaroni crème de truffe et jambon blanc Macaroni crème de truffe et jambon blanc
22.00€
Ravioles du Dauphiné label rouge à la crème de truffe Ravioles du Dauphiné label rouge à la crème de truffe
24.00€
WOKS WOKS
Nouilles chinoises, poivrons, oignons, champignons noirs, gingembre, sauce soja Nouilles chinoises, poivrons, oignons, champignons noirs, gingembre, sauce soja
Poulet Poulet
21.00€
Canard Canard
23.00€
Crevettes Crevettes
25.00€
Végétarien Végétarien
19.00€
Nouilles chinoises, poivrons, oignons, champignons noirs, gingembre, sauce soja Nouilles chinoises, poivrons, oignons, champignons noirs, gingembre, sauce soja
Nouilles chinoises, poivrons, oignons, champignons noirs, gingembre, sauce soja Nouilles chinoises, poivrons, oignons, champignons noirs, gingembre, sauce soja
FORMULE DÉJEUNER FORMULE DÉJEUNER
12H-15H Selon quantité disponible 12H-15H Selon quantité disponible
DU LUNDI AU JEUDI DU LUNDI AU JEUDI
Plat du jour Plat du jour
15.00€
Plat + Dessert + Café Plat + Dessert + Café
21.00€
VENDREDI, SAMEDI ET JOURS FÉRIÉS VENDREDI, SAMEDI ET JOURS FÉRIÉS
Plat du jour Plat du jour
21.00€
Plat + Dessert + Café Plat + Dessert + Café
27.00€
MENU ENFANTS MENU ENFANTS
- 12 ans - 12 ans
Menu enfant Menu enfant
14.00€
Plat au choix Plat au choix
Nuggets ou fish and chips ou steak haché Nuggets ou fish and chips ou steak haché
Frites ou légumes Frites ou légumes
+ Sirop + Sirop
+ 1 Boule de glace + 1 Boule de glace
POISSONS POISSONS
Poisson entiers selon arrivage pour 1 ou 2 pers Poisson entiers selon arrivage pour 1 ou 2 pers
Filet de dorade, purée maison fenouil confit Filet de dorade, purée maison fenouil confit
24.00€
Saint-Jacques snackées, crème de homard, purée maison Saint-Jacques snackées, crème de homard, purée maison
29.00€
Thon mi-cuit au sésame légumes et nouilles asiatiques Thon mi-cuit au sésame légumes et nouilles asiatiques
28.00€
Moules marinières servies avec frites Moules marinières servies avec frites
21.00€
Moules poulette servies avec frites Moules poulette servies avec frites
22.00€
Poulpe grillé à la provençale, purée maison Poulpe grillé à la provençale, purée maison
29.00€
Pavé de saumon grillé, sauce vierge légumes sautés Pavé de saumon grillé, sauce vierge légumes sautés
24.00€
VIANDES VIANDES
Noix d’entrecôte d’Argentine Noix d’entrecôte d’Argentine
sauce poivre et frites (origine selon arrivage*, 250 g) sauce poivre et frites (origine selon arrivage*, 250 g)
36.00€
sauce poivre et frites (origine selon arrivage*, 250 g) sauce poivre et frites (origine selon arrivage*, 250 g)
Médaillons de veau crème champignons purée maison Médaillons de veau crème champignons purée maison
28.00€
Andouillette AAAAA Andouillette AAAAA
Moutarde à l’ancienne purée maison Moutarde à l’ancienne purée maison
24.00€
Moutarde à l’ancienne purée maison Moutarde à l’ancienne purée maison
Rognons de veaux flambés au Cognac Rognons de veaux flambés au Cognac
Purée maison Purée maison
24.00€
Purée maison Purée maison
Escalope milanaise Escalope milanaise
Pâtes napolitaines Pâtes napolitaines
28.00€
Pâtes napolitaines Pâtes napolitaines
Coquelet rôti minute Coquelet rôti minute
Gratin dauphinois et jus de viande Gratin dauphinois et jus de viande
24.00€
Gratin dauphinois et jus de viande Gratin dauphinois et jus de viande
Magret de canard au miel et épices Magret de canard au miel et épices
Gratin dauphinois Gratin dauphinois
28.00€
Gratin dauphinois Gratin dauphinois
Tartare de bœuf Tartare de bœuf
Préparé maison, frites et salade Préparé maison, frites et salade
180g 20.00€
XXL 26.00€
Préparé maison, frites et salade Préparé maison, frites et salade
Ris de veau aux champignons Ris de veau aux champignons
Purée maison Purée maison
27.00€
Purée maison Purée maison
Burger du Square Sud Burger du Square Sud
Frites, salade Frites, salade
21.00€
Frites, salade Frites, salade
Suppléments garniture Suppléments garniture
Purée maison, Frites, Gratin Dauphinois, légumes sautés, Pâtes, Salade Purée maison, Frites, Gratin Dauphinois, légumes sautés, Pâtes, Salade
5.00€
Purée maison, Frites, Gratin Dauphinois, légumes sautés, Pâtes, Salade Purée maison, Frites, Gratin Dauphinois, légumes sautés, Pâtes, Salade
Suppléments sauce Suppléments sauce
2.00€
DESSERTS DESSERTS
Tous les desserts sont réalisés par notre pâtissier Tous les desserts sont réalisés par notre pâtissier
Moelleux au chocolat Moelleux au chocolat
9.00€
Tarte citron Tarte citron
9.00€
Tarte Tatin Tarte Tatin
9.00€
Pavlova poire-chocolat Pavlova poire-chocolat
9.00€
Tiramisu Tiramisu
9.00€
Île flottante Île flottante
9.00€
Crème caramel Crème caramel
9.00€
Assiette de fromages Assiette de fromages
11.00€
DIGESTIFS DIGESTIFS
Get27 - Limoncello Get27 - Limoncello
9.00€
Chartreuse Chartreuse
Jaune ou verte Jaune ou verte
9.00€
Jaune ou verte Jaune ou verte
Espresso Martini Espresso Martini
12.00€
Coupe Colonel Coupe Colonel
12.00€
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